りんごのパンケーキ
今朝は、パンの用意を忘れたので
ホットケーキを作ることにしました。
あれ？買い置きのホットケーキミックスが
ありません。
冷蔵庫をのぞくと、牛乳すらない笑。
たまごとリンゴジュースがあったので
林檎のパンケーキを作ることにしました。
クックパッドの各種レシピを参考に
こんな感じで、作ってみます。
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◆りんごのパンケーキ
材料：
薄力粉 １５０ｇ
強力粉 ５０ｇ
ベーキングパウター 小さじ１
てんさい糖 大さじ３
塩 少々
りんごジュース １２０ｃｃ
卵 １個
バニラエッセンス 少々
1 粉をボールにふるい入れます
全部の材料を入れ、さっくり混ぜます
2 フライパンに薄く油を敷き生地を入れます
3 弱火で蓋をして蒸し焼きにします
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甜菜糖なので、少し砂糖を多めにしました。
白砂糖の場合は、減らすといいと思います。
ちなみにうちは、IHキッチン。
パンケーキは、すき焼き鍋で焼き上げます♪
ふわっともっちり、りんごの香りがふんわり漂う
パンケーキ、できあがりです☆
次男は、おいしいにおいがする〜と、
食べる前からにこにこ。
長男も、もりもりぱくぱく。
甘さが少し足りない、というので
はちみつバターをつけて食べました。
夫は、普通の味がいい、不思議って
言ってましたけどね笑。
また作ろうっと。
◆わが家のBP
アルミ不使用ラムフォード ベーキングパウダー 114g_
◆わが家のお砂糖
てんさい糖 750g_ ＜砂糖＞
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» 優雅な朝ごはん気分 from 心姫のゆるゆる日記
かこさんのブログで、りんごのパンケーキの記事がありました。
おいしそうだったので、うちでも作ってみました。
前回のメッタシンさんのフレンチトーストに引き続き、ちょっと優雅な朝食になりました。
カワイイ丸にならなかったので、
四角いフライパンでまとめ... [Read More]
Tracked on 2012年02月07日(火) 10:34
この記事へのコメント（受付を終了しました）
ご連絡はココロデザイン、Twitterでどうぞ。わーい。datenohokoriさん、最近よくお見かけしていたので
お話しできてうれしいです。
まずは、仲良しのだんなさまに作ってあげてください☆
はじめまして、訪問ありがとうございます。
うちはまだ子どもができないので、できたら
パンケーキとか作ってあげたいです＾＾
新たな発見。
ＮＡＲＵさんは、バナナ。
かこさんは、りんご。
気が合いますなー。
サル同士？
よろしくお願いします♪
もう寝なよ〜。調子悪いんだから。
けっこう甘さ控えめでした。もし作ったら、感想教えてね☆
すばらしい。
材料のものはあるなぁ。
明日、早起きできたら作ってみようかな。
ありがとうございます♪
今後ともよろしくお願いいたします。
＞おお〜 美味しそう に写ってます。
ワタやんさん、褒め上手さんですね。照れちゃいます。
＞豆まき 参考になりました。 折り紙も・・・
おりがみくらぶは、私もいつもお世話になってます♪
＞恵方巻き って 海苔屋さんの陰謀って
知ってます？
バレンタインって、チョコメーカーの陰謀って
知ってます?笑
いいんです。幸せになれるなら。
知ってて乗っかっちゃいましょ☆
＞文章だけでは限界があるのでしょうか（汗）
そうですね。私もできるだけ文章で伝えて
行きたい派ですが、これは明らかに写真を入れた方が
伝わるってときは、画像を使います。
＞視覚情報の強さ、恐るべし（笑）
イメージ作りは大事です☆
なんでも絵を入れればいいってもんでもないんですよね。
いかに想像力に訴えるか。
入れない方がいい記事もありますよね。
＞かこさんもてんさい糖使うんですね。
＞ちなつさんの記事でも扱ってました。
そうですね。北海道出身ですので。
私は、白砂糖も好きなので、料理にはてんさい糖、
お菓子には主に白砂糖を使います。
グラニュー糖も切らしちゃってて笑。
＞パンケーキの香りに誘われて、あやしい人が
＞ウロウロしてませんでした？（笑）
さて？どうでしょう？
こんにちは
はじめまして
しんしんと言います。
ご訪問有り難うございます。
北海道発の商品と情報を発信しています。
今後ともよろしくお願い致します。
おお〜 美味しそう に写ってます。
豆まき 参考になりました。 折り紙も・・・
恵方巻き って 海苔屋さんの陰謀って
知ってます。
やはり、画像があると雰囲気伝わりますね。
文章だけでは限界があるのでしょうか（汗）
視覚情報の強さ、恐るべし（笑）
かこさんもてんさい糖使うんですね。
ちなつさんの記事でも扱ってました。
パンケーキの香りに誘われて、あやしい人がウロウロしてませんでした？（笑）